鋼琴公主劉夢緣徵戰廚藝大賽/跨界出擊自閉症不再被框架化

【記者曉風綜合報道】

咖喱雞的醇厚香氣裹著熗炒牛肉的撲鼻鑊氣，在廈門榮譽國際酒店的賽場中漫開。灶台前，一位年輕女孩正沈著地顛勺、調味，她的雙手曾在鋼琴黑白鍵上流淌出治癒人心的旋律，如今又在鍋碗瓢盆間，翻炒出另一種滾燙的人生，更在一方主持台上，綻放出獨屬於自己的光彩。

她叫劉夢緣，是曾被33家幼兒園拒之門外的重度孤獨症女孩，也是享譽兩岸的“台灣鋼琴公主”。2025年12月16日，在廈門市第三十一屆職工技能大賽“廈台新聞菜”技能競賽的舞台上，她身著潔白廚師服，與一眾專業廚師同台競技，用兩道家常菜餚，書寫著跨越障礙的勇氣。

01 賽場亮刃：家常味里的匠心與從容

這場旨在推動廈台餐飲文化交融的競賽，規則清晰而嚴苛：60分鐘內完成兩道自選熱菜，評分兼顧操作規範與菜品質量，滿分為100分。

在高手雲集的賽場，劉夢緣的選擇出人意料——咖喱雞與熗炒牛肉，皆是尋常人家餐桌上的常客。沒有花哨的技法，沒有名貴的食材，她卻用細膩的心思賦予了菜品別樣的溫度。切配食材時，她眼神專注，每一刀都精准利落；把控火候時，她不疾不徐，讓咖喱的濃香充分浸潤雞肉，讓牛肉的鮮嫩恰到好處地鎖在肌理之中。當兩盤色澤誘人的菜餚端上評委席時，那股煙火氣里，藏著的是她對生活最質樸的熱愛。

頒獎儀式上，廈門市餐飲行業協會秘書長曾升特別介紹了這位特殊的參賽者：“從鋼琴舞台跨界到廚藝賽場，劉夢緣的勇氣和熱愛，本身就是對這場廈台文化交融賽事最好的詮釋。”

02 琴鍵躍動：推開世界的第一扇窗

1998年出生的劉夢緣，在4歲那年被確診為重度孤獨症。曾經，她像一顆被迷霧包裹的星星，獨自閃爍，難以與外界相融。幼兒園的大門一次次對她緊閉，卻沒能擋住一束名為“音樂”的光。

與生俱來的音感記憶，是她與世界對話的天賦。聽過的曲子，她總能無師自通地在鋼琴上彈出，那些跳躍的音符，成了她掙脫孤獨的翅膀。在母親陳習珍的陪伴與引導下，她日復一日地與琴鍵相伴，指尖划過的不僅是旋律，更是一場漫長而堅定的自我救贖。

漸漸地，“緣小妞”蛻變成了“鋼琴公主”。她走進哈佛自閉症國際論壇的演講廳，用親身經歷為孤獨症群體發聲；她穿梭於兩岸的校園與禮堂，舉辦了上千場公益音樂會，讓鋼琴聲成為連接心靈的紐帶。如今的她，不僅是廈門陳嵐心理咨詢中心法人，更是多家企業、醫院與學校的代言人，用自己的光芒，照亮更多特殊家庭的路。

03 母愛為舟：載著星光穿越風雨

劉夢緣的每一步成長，都離不開母親陳習珍的托舉。這位擁有台灣東海大學EMBA碩士學位的女性，身兼國家二級心理咨詢師、自閉症療育師、社工指導師等多重身份，更是台中市亞斯伯格症肯納症協進會的創會理事長。頭頂“非凡母愛獎”“大愛獎”“十大傑出母親”等諸多光環，她最珍視的身份，始終是“夢緣的媽媽”。

面對女兒的特殊狀況，陳習珍從未有過一絲放棄的念頭。她摒棄刻板的療育模式，自編生活化引導教案，把康復訓練融入柴米油鹽的日常。教她穿衣、吃飯，教她感知情緒、表達自己，一步一步，陪著女兒從封閉的世界里，慢慢走向陽光。這份沈甸甸的母愛，是舟，載著夢緣穿越風雨；是燈，照亮她前行的每一段路。

04 公益為橋：把微光匯聚成星河

羽翼漸豐的劉夢緣，從未忘記那些和她一樣在黑暗中摸索的身影。2022年6月，她回到家鄉四川富順縣特殊教育學校，用一口地道的四川話，帶來了一場題為《我的成長，我的蛻變》的公益講座。

台上，她分享著自己從孤獨走向自信的點點滴滴；台下，無數特殊孩子與家長紅了眼眶。陳習珍則以《用心陪伴、共同成長》為題，將自己十幾年的育女經驗傾囊相授，為迷茫的家庭指點方向。十餘年間，陳習珍的足跡遍布全球，完成了超過1453場巡回演講；夢緣的琴聲與笑容，也走進了兩岸無數特殊家庭的心裡，把個人的微光，匯聚成了照亮群體的星河。

05 灶台追夢：跨界挑戰里的無限可能

烹飪，是劉夢緣為自己解鎖的全新賽道。從最初小心翼翼地切菜，到熟練地掌控油溫、調配醬汁，她在鍋碗瓢盆的碰撞聲里，找到了另一種表達自我的方式。

這次站上烹飪賽場，對她而言，是挑戰，更是宣言。沒有專業的廚師背景，沒有耀眼的參賽履歷，她只帶著一腔熱愛，沈著應戰。“對她來說，站在這個賽場本身就是一種勝利。”觀眾席上的陳習珍，看著女兒忙碌的身影，眼中滿是驕傲。灶台之上，翻炒的是食材，更是她不被定義的人生；升騰的是香氣，更是她突破障礙的勇氣。

06 主持逐光：從琴聲裡走向更大的舞台

灶台之外，劉夢緣還解鎖了人生的全新身份——主持人。近期，她迷上了主持工作，憑借親和的颱風與真摯的表達，接連主持了多場大型活動。在各類公益舞台上，她既能沈穩地把控流程、串聯環節，又能一展歌喉，用動人的歌聲傳遞溫暖與力量。從幕後走到台前，從演奏者變身主持人，她以從容自信的姿態，讓更多人看到孤獨症群體蘊藏的無限潛能。

07 兩岸連心：用生命溫暖生命的橋梁

劉夢緣與母親的故事，早已超越了一個特殊家庭的奮鬥史，成為了兩岸特殊教育交流的溫情紐帶。

2024年8月，福州第七屆海峽兩岸孤獨症論壇暨慢飛天使音樂會上，她們的身影點亮了現場，推動著兩岸特教經驗的碰撞與交融；2025年9月，鄭州的“用生命關愛生命”兩岸音樂交流會中，夢緣指尖流淌的《愛的故事》，讓兩岸同胞的心在旋律中緊緊相依。她們用腳步丈量著兩岸的距離，用愛與堅持，搭建起一座跨越海峽的橋梁。

比賽落幕，劉夢緣的兩道家常菜餚，雖未斬獲最高獎項，卻贏得了評委的一致認可。這份認可，無關技法的高超，只關乎那份衝破標籤、勇敢追夢的赤誠。

從音樂廳到廚房，從鋼琴公主到廚藝達人再到主持新星，劉夢緣用一次次跨界告訴世界：孤獨症不是人生的終點，而是另一種生命形態的起點。當愛與陪伴為翼，每一顆“星星”，都能在自己的軌道上，綻放出獨一無二的光芒。